人蔘果的皮和芯能不能吃 可以吃人蔘果的皮和芯嗎
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1、人蔘果的皮和心都能吃。
2、人蔘果成熟時果皮呈金黃色,果肉味道獨特,脆爽多汁,人蔘果皮是可以吃的,人蔘果的皮中含有多種礦物質和維生素,食用後人體能吸收更多的營養物質,只是吃起來口感不是很好。而人蔘果的心,即人蔘果的籽的主要成分是纖維素,纏繞在瓜瓢上,人蔘果籽的營養價值並不高,若是直接連籽一起吃不僅會影響人蔘果的口感,也沒有好的營養成分,所以人蔘果的心一般是不吃的。
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