綠豆澱粉可以做果凍嗎 綠豆澱粉是否可以做果凍

1、綠豆澱粉可以用來做近似果凍的東西，只需要先將綠豆澱粉和水按照1：1的比例混合，然後再將它放入煮沸的水中攪拌均勻，直到鍋內的澱粉變白並起泡就可以關火盛出來等待它冷卻成型了。

2、綠豆澱粉可以用來製作一種狀態和果凍非常貼近的食物，但是要想用綠豆澱粉做出和市面上購買的果凍一模一樣的東西的話，還是有點難度的。