家常羅宋湯做法 家常羅宋湯怎麼做
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1、主料:土豆1個、西紅柿1個、洋葱1個、捲心菜1個、牛腱肉200克。
2、輔料:黃油5克、食用油5毫升、水適量。
3、土豆1個切成丁,西紅柿切丁。
4、洋葱1個切塊,捲心菜切塊,牛腱肉切塊。
5、牛肉冷水下鍋,焯水去血沫。
6、鍋中放入黃油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒勻。
7、鍋中下西紅柿炒出汁,加水煮沸,放入之前炒的食材和捲心菜,加鹽小火煮1小時。
8、出鍋即可食用。
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