南瓜培根怎麼做 南瓜培根做法

1、南瓜去籽切成小長方塊，切去外皮。

2、鍋中放少許水燒熱，加入南瓜塊。

3、放入蠔油，醬油，糖，調味上色。

4、煮好的南瓜撈出備用，鍋中煮南瓜的水不要倒。

5、培根肉片上抹蠔油。

6、平底鍋上擦一點底油，南瓜卷收口朝下排入鍋中煎制。

7、底面定型後翻面把各面都煎到顏色有些微黃。

8、鍋中留着的煮南瓜的醬汁收濃，淋到南瓜即可。