紫菜涼拌白菜心的家常做法 紫菜涼拌白菜心怎麼做
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1、材料:大白菜200克,水發紫菜70克,熟芝麻10克,蒜末、薑末、葱花各少許。
2、調料:鹽3克,白糖3克,陳醋5毫升,芝麻油2毫升,雞粉、食用油各適量。
3、大白菜切成絲;油起鍋,倒入蒜末、薑末,爆香。
4、鍋中注入清水,放鹽、大白菜,煮片刻,倒入紫菜,煮沸,撈出。
5、把焯煮好的食材裝碗中,倒入蒜末、薑末、鹽、雞粉、陳醋、白糖、芝麻油、葱花、熟芝麻,拌勻。
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