人蔘果生的怎樣處理才能吃 人蔘果生的能吃的處理方法

1、催熟了再吃 人蔘果成熟度低，可以利用上述三種方法催熟了再吃。

2、直接生吃 人蔘果生的也是可以直接生吃的，但營養成分和熟的差不多，只是香甜程度、水分充足程度會降低，而且吃起來不軟，是脆的。

3、炒菜吃 將人蔘果切成幾瓣，和豬肉一同炒着吃，會增加豬肉的鮮甜程度，人蔘果的果肉也會變軟一些，還可以和肉末煮粥或加入甘蔗、胡蘿蔔、玉米等食物一起煲湯食用，都能提升口感，豐富營養。

4、榨汁吃 食材：人蔘果、火龍果。做法：火龍果去皮留果肉切塊，人蔘果去皮，切塊，兩種果肉放入破壁機，加温水300g，蜂蜜15g，低速攪拌1分鐘即可，不僅可以調味變好吃，還更容易吸收其中的營養物質。