人蔘果與什麼相剋吃人蔘果的禁忌 吃人蔘果的注意事項

1、性味温熱的食物：人蔘果的性味是温性的，如果和其他的性味温熱的食物一起食用過多，容易造成體內燥熱之氣加重，出現一些咽喉紅腫、長痘、便祕等身體不適的情況。

2、含維生素C分解酶的食物：人蔘果中維生素C含量豐富，每100克的人生果含有的維生素C含量約為130毫克，遠遠高於普通的蔬菜和水果，和一些含有維生素C分解酶的食物生吃過多，會降低維生素C的含量，影響食物營養價值。

3、富含胡蘿蔔素的食物：人蔘果中胡蘿蔔素含量豐富，約0.9毫克，是胡蘿蔔的兩倍，如和同樣富含胡蘿蔔素的食物食用過多，體內攝入的胡蘿蔔素消耗不完，會蓄積在人體表層脂肪中，導致臉頰、手掌、鼻尖，甚至眼珠都會變黃。

4、糖尿病能不能吃人蔘果：低糖型的人蔘果100克含糖量在5-10%以下，和平時吃的番茄含糖量差不多，對於糖尿病人羣來説很友好，一般這種人參果為長型，顏色偏白一些，吃起來味道不甜。