牛奶曲奇餅乾做法 牛奶曲奇餅乾怎麼做

1、把軟化好的黃油放入“米博”萬能機中；黃油35克。

2、加入40克細砂糖。

3、加入雞蛋15克，鹽5克。

4、開啟“米博”多功能鍋進行打發黃油，反轉轉速4檔，40秒。

5、打好的黃油加入2個雞蛋。

6、加入牛奶40克,蓋上蓋子和量杯繼續開啟“米博”多功能鍋進行打發黃油，反轉轉速4檔，2分鐘。

7、加入低筋麪粉145克，蓋上蓋子和量杯啟動開啟“米博”萬能機，反轉轉速4檔，15秒。

8、烹飪結束，用刮刀把麪糊取出。

9、裱花袋裝入裱花嘴，把麪糊裝進裱花袋中。

10、擠進烤箱中。

11、送進事先預熱好的烤箱上火170下火150度烤20分鐘。

12、烤好的曲奇餅乾移至晾網上晾涼後密封保存。