醬油魚怎麼做好吃又簡單 醬油魚的做法

1、主料：斑豬魚400g。

2、輔料：五穀醬油適量、清水適量、蒜頭適量、生薑適量。

3、斑豬魚擇洗乾淨；蒜頭洗淨去衣；生薑洗淨去皮切片。

4、煮鍋倒入清水和五穀醬油。

5、放入薑片和蒜頭。

6、蓋鍋蓋，煮滾。

7、揭蓋，放入斑豬魚。

8、蓋鍋蓋，文火煮至魚熟。

9、揭蓋，熄火盛出。