泡茶豆的方法 這樣泡的茶豆最好吃

1、加茶葉、鹽，把適量鹽和茶葉放入杯中，放鹽很關鍵，依個人的鹹淡口味來。

2、磨姜。將洗乾淨的生薑在姜缽內磨成細末狀，倒入杯子裏。這種姜缽在外難見，小鎮裏卻是家家必備。

3、沖水。用開水沖泡這茶，讓水和茶、姜等混勻了。可以倒點水回姜缽，把磨得殘留在姜缽裏的姜衝到水裏，反覆幾次。記住：泡芝麻豆子茶的水一定要是熱的，熱水衝得姜才能驅寒、有味道。來回倒水也要小心了，可別讓熱水燙了手。

4、加芝麻。加入芝麻在水裏，這個步驟也常在沖水前，因為芝麻也要混勻了。

5、加豆子或花生米。最後一個步驟就是往裏面加上早就炒好了的花生米。這樣，一杯熱氣騰騰的芝麻豆子茶就好了。