奶茶店泡紅茶的方法 紅茶怎麼泡

1、淨水燒開（100攝氏度）後關火，按茶葉1：水50的比例將茶葉均勻撒在水面上並攪拌一下，蓋上蓋子燜15分鐘；

2、準備好保温桶，用過濾網裹上過濾布放在保温桶上，將燜好的茶透過過濾布倒入保温桶中濾去茶葉茶渣，蓋好保温桶蓋子存放即可。

3、奶茶茶底的製作要點在於沖泡的水温、比例和沖泡時間的把握，一般帶有特別香氣的茶葉，像花茶之類在水温和沖泡時間方面都要適當減少。掌握了這些，就可以根據不同茶葉的不同特性來採用不同的方法沖泡，就可以沖泡出優質的奶茶茶底了。