烤大餅的做法 烤大餅怎麼做
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1、主料:麪粉適量、小麥胚芽適量、奶粉適量
2、輔料:發酵粉適量
3、麪粉加奶粉發酵粉和小麥胚芽混合。
4、加適量水揉成麪糰醒發。
5、醒發蜂窩狀即可。
6、擀成圓狀 略厚些。
7、用刀劃菱形。
8、用筷子叉一下。
9、鍋子放少許油燒熱後放入餅。
10、兩面烤熟後即可。
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1、主料:麪粉適量、小麥胚芽適量、奶粉適量
2、輔料:發酵粉適量
3、麪粉加奶粉發酵粉和小麥胚芽混合。
4、加適量水揉成麪糰醒發。
5、醒發蜂窩狀即可。
6、擀成圓狀 略厚些。
7、用刀劃菱形。
8、用筷子叉一下。
9、鍋子放少許油燒熱後放入餅。
10、兩面烤熟後即可。