荔枝茶如何做 做荔枝茶的步驟

1、將剝好的荔枝去核，只留下荔枝果肉，倒入鍋中，加適量白砂糖或冰糖。

2、開大火將荔枝煮軟之後放入一些麥芽糖，在鍋中攪拌一下。

3、隨着水份的蒸發,鍋中的荔枝由白色慢慢變成了漂亮的琥珀色，這個時候擠入檸檬汁，將剩下的檸檬皮也放進去。

4、煮幾分鐘後，取出檸檬皮，趁着熱的時候可以裝瓶，冷卻後冰箱冷藏保存。

5、想喝的時候取上兩小勺衝上熱水或冰水都可以，熱的荔枝茶適合冬季喝，夏季可以喝冰冰涼涼的荔枝茶。