荔枝如何保存 荔枝介紹

1、將荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂，大約20-30顆荔枝用報紙包起來；再用塑料袋裝好，放入冰箱保鮮即可，這樣最長可以保存10天左右。

2、荔枝用涼水沖洗一遍，瀝乾水分，用保鮮袋裝起來密封，再將塑料袋放進涼水中，即可長時間保存荔枝。

3、可以在荔枝上噴點水，裝進塑料袋裏擠出空氣，再放冰箱保存。

4、荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。

5、分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

6、荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅緻，耐腐，歷來為上等名材。