剝殼的小龍蝦怎麼做 爆炒燜剝殼小龍蝦肉的做法

1、用料：剝殼的小龍蝦肉5斤、大蒜6瓣、啤酒1瓶、花椒一小把、八角3個、幹辣椒3個、香葉8片、姜8片、糖一小勺、小龍蝦料一包斤、油一碗、葱頭8個。

2、首先油熱小龍蝦炸起鍋，把準備好的料全部放入炒香。

3、然後放入剝殼的小龍蝦肉，倒入啤酒沒過龍蝦。

4、大火開後小火燜15分鐘，再大火收汁起鍋。

5、好吃的剝殼小龍蝦就完成了。