酒釀豬蹄竅門 酒釀豬蹄的做法步驟以及小竅門
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1、豬蹄一隻,買的時候請師傅剁碎即可;
2、姜蒜洗淨拍碎;
3、酒釀一盒;
4、豬蹄焯水後洗淨血沫;
5、放入高壓鍋內;
6、加入一整罐酒釀7依個人口味加入加入生抽、老抽和鹽,加水至沒過豬蹄。高壓鍋上汽後中火壓15分鐘,關火冷卻後撈出即可。
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1、豬蹄一隻,買的時候請師傅剁碎即可;
2、姜蒜洗淨拍碎;
3、酒釀一盒;
4、豬蹄焯水後洗淨血沫;
5、放入高壓鍋內;
6、加入一整罐酒釀7依個人口味加入加入生抽、老抽和鹽,加水至沒過豬蹄。高壓鍋上汽後中火壓15分鐘,關火冷卻後撈出即可。