花生白糖餅 花生白糖餅如何做
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1、原料:炸花生米20克、糯米麪糰100克,白糖適量。
2、花生米去皮,用刀拍碎放入碗中,調入白糖用勺子拌勻。
3、麪糰揉勻,下成25克一個的小例子,用手捏成中間呈窩狀。
4、用勺子舀20克花生碎放入面窩中央,將餡料包入麪皮中間,放入餅模中,用手按平,將餅模口朝下倒出餅坯。
5、放入蒸籠中蒸7分鐘,取出即可。
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