醬長豆的家常做法 麻醬長豆角的做法
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1、麻醬長豆角的用料:長豆角400g、芝麻醬3勺、生抽1勺、鹽3g、雞精3g、辣椒油5g、水適量。
2、長豆角洗乾淨切段。
3、鍋內入水,下入長豆角綽熟。
4、綽好水的長豆角擺盤待用。
5、芝麻醬加生抽加鹽,雞精以及適量的水,調成麻醬汁,水可以一次少加點,攪拌一下不夠再加。
6、加入辣椒油攪拌均勻。
7、淋在剛才綽熟的長豆角上。
8、擺上紅辣椒圈裝飾即可。
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