黃豆醬燉豆角 黃豆醬燉豆角的做法
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1、主料:豇豆(300g)、五花肉(100g);輔料:調和油(適量)、葱(適量)、姜(適量)、水(適量)。
2、做法步驟:豆角洗淨控幹水分;葱姜切絲,五花肉切片;
3、油熱後下入五花肉翻炒至發白;
4、放入豆角繼續翻炒至豆角變翠綠;
5、放入適量自家的黃豆醬炒香;
6、填適量清水,大火燒開燉至湯汁減少,收汁後即可出鍋。
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