鮮棗怎麼曬成幹棗 鮮棗曬成幹棗的方法
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1、挑選棗子:要將發軟、破皮、有蟲子的都挑選出來,此外棗子核還要根據個人喜好決定是否保留。
2、熱水燙棗:燒開適量熱水,將棗子放在裏面浸泡三到五分鐘,以沒過棗子的為好。
3、曬棗:濾過水後撈出,水濾淨後放在紙板上均勻鋪開,然後放在陽光充足且通風的地方曬制即可。具體曬制時間要看當地的天氣來定。
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