![綠蘿蔔怎麼曬乾 綠蘿蔔如何曬成蘿蔔乾]( "綠蘿蔔怎麼曬乾 綠蘿蔔如何曬成蘿蔔乾")
- 1、挑選綠蘿蔔：形狀比較圓整，表皮比較光滑無破損，好看的蘿蔔，肉質比較優良，用手掂一下，手感有沉甸甸感覺的，多數不會空心。曬蘿蔔乾，中等大小的就比較適宜。2、切綠蘿蔔：不可橫切，要順切。把整個蘿蔔根據長短切3-4刀，切後順長徑方向切條。這樣曬後的蘿蔔乾，拌食脆，不會出現“艮”的咬...
- 27889
![花菜怎麼曬成花菜乾 花菜如何曬成花菜乾]( "花菜怎麼曬成花菜乾 花菜如何曬成花菜乾")
- 1、去除花菜菜葉，削去菜花上污髒的部分，掰成直徑3-5釐米的小棵，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。2、鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。3、用漏勺將花菜撈出瀝水，放在大盆中，倒在帶有細密眼子的器具中（最好是竹篩，洗菜簍...
- 19316
![蘿蔔怎麼曬成蘿蔔乾 蘿蔔如何曬成蘿蔔乾]( "蘿蔔怎麼曬成蘿蔔乾 蘿蔔如何曬成蘿蔔乾")
- 1、將買回來的蘿蔔清洗乾淨。然後將蘿蔔一分為二，再切成小長條的。2、將切好的蘿蔔用盆子裝好，然後用鹽(看蘿蔔的多少，一般是三斤蘿蔔一兩鹽)醃製蘿蔔過夜(目的讓蘿蔔出水進鹽)。第二天早上將蘿蔔上下翻動，然後再繼續讓蘿蔔醃製一天。第三天將蘿蔔取出。3、找一個大一點的紗...
- 28235
![怎麼把李子曬成幹 把李子曬成乾的方法]( "怎麼把李子曬成幹 把李子曬成乾的方法")
- 1、將李子清洗乾淨，晾乾表面水分，去掉果核，放入水中煮1-2分鐘，放在太陽下晾曬3-4天即可。晾曬好的李子果乾，需要用食品袋包好，放在陰涼的環境中存放。2、做好的李子果乾需要儘快食用，以免李子果乾生蟲變質。李子是常見的水果，既可以直接吃，也可以用於榨汁等。...
- 21175
![怎麼把楊梅曬成幹 怎麼曬楊梅乾]( "怎麼把楊梅曬成幹 怎麼曬楊梅乾")
- 1、選料：選用果大肉厚的新鮮楊梅為原料。2、鹽漬：把鮮楊梅入缸，加入食鹽7千克與鮮楊梅拌和均勻，並留下少部分食鹽蓋在楊梅表面，再用篾蓋蓋在楊梅上，壓上石頭，醃製5～7天。3、曬乾：把楊梅坯撈出，瀝去鹽液，置於陽光下曬乾，收起備用。4、漂洗：將經鹽漬的楊梅坯剔去壞的，浸於清水之中，每隔10...
- 2652
![冬季青辣椒乾的曬制方法 冬季青椒曬成幹怎麼做]( "冬季青辣椒乾的曬制方法 冬季青椒曬成幹怎麼做")
- 1、燻烤：即是新鮮小辣椒，將一定總數的朝天椒把手綁成一束以後，懸架於農村土灶頭空中，應用草、木生火所造成的濃煙開展長期性薰炕而成。2、曬制：陽光明媚時運用太陽光立即暴曬而成。3、一般紅辣椒要等自然變紅的時候才採摘下來曬乾，通常就是平鋪在乾燥的地面或網上、報紙等，直接...
- 7638
![柿子怎麼曬成柿子幹 柿子曬成柿子乾的方法]( "柿子怎麼曬成柿子幹 柿子曬成柿子乾的方法")
- 1、將柿子曬成柿子幹，可以採用自然乾燥或人工乾燥的方法。自然乾燥就是將柿子去皮後，放在太陽底下暴曬，等柿餅外硬內軟，回軟後無發汗現象，就可上霜了；2、人工乾燥是將柿子去皮後，放進烤房中烘烤，等到柿餅內外軟硬基本一致，將餅收起回軟，上霜即可。...
- 21409
![怎麼把桂圓曬成幹 把桂圓曬成乾的方法]( "怎麼把桂圓曬成幹 把桂圓曬成乾的方法")
- 1、首先將桂圓從枝上摘下來，摘的時候要注意保留一點柄，破皮的不要，然後將摘好的桂圓放入水中清洗一下。2、然後燒一鍋水等水燒開之後將桂圓放入，煮2-3分鐘拿出，然後將煮好的桂圓放在竹篾上。3、放在烈日下進行晾曬，晾曬時需要注意翻動，使其受熱均勻，一般曬上5-7天即可。...
- 28206
![龍眼怎麼曬成幹 龍眼如何曬成幹]( "龍眼怎麼曬成幹 龍眼如何曬成幹")
- 1、將準備好的龍眼連枝帶葉在開水中燙幾秒即可。2、燙完直接晾曬，有條件的在太陽底下爆曬，曬至枝葉變脆。3、曬好的龍眼剪枝留蒂，儘量用剪刀剪。4、龍眼剪好之後，繼續讓龍眼在太陽底下曬。5、當龍眼搖起來有晃動感的時候，即可把龍眼的殼和籽剝掉取肉。6、龍眼剝好肉後放在容器...
- 26285
![青菜怎麼曬成菜乾 青菜如何曬成菜乾]( "青菜怎麼曬成菜乾 青菜如何曬成菜乾")
- 1、把青菜一顆顆的用刀子砍下來，放到太陽底下去曬乾。2、一般大太陽的話曬個二天就可以了，這時把曬好的菜，五六根一起把它用雙手用力搓熟，再把它曬乾。3、把曬乾的菜，二三顆捆綁在一起，把所有的菜全部捆成一砣砣的，4、把捆好的菜乾放進缸裏，一層層放好，一層一層灑入鹽巴，全部菜裝滿...
- 23635
![如何將鮮花曬成乾花 怎麼將鮮花曬成乾花]( "如何將鮮花曬成乾花 怎麼將鮮花曬成乾花")
- 1、微波爐快速乾燥法。可以準備一個跟鮮花長短差不多的容器，在碗裏面加入鹽，之後將鮮花放進去，之後繼續添加鹽覆蓋住鮮花，之後將碗放入微波爐叮幾十秒，然後取出來後用紙包裹，再次放進去幾十秒，一直到乾燥為止。注意，使用微波爐的時候，要注意好時間，避免火候太大烤焦鮮花。2、倒掛風...
- 21711
![幹豆角怎樣曬才是綠色的 幹豆角怎樣曬成綠色的方法是什麼]( "幹豆角怎樣曬才是綠色的 幹豆角怎樣曬成綠色的方法是什麼")
- 1、豆角洗乾淨，掐掉頭尾，這樣吃的時候就很方便了。燒開一鍋熱水，水開後，洗乾淨的豆角放入鍋裏，在熱水裏燙３－５分鐘，煮到變軟就行了。2、燙軟的長豆角撈出來，豆角多的話，可以分２－３次燙軟。等到豆角不燙手了，搭在晾衣架上，放在通風的地方晾乾，或者曬乾；在室外曬的話，晾乾的更快一些。3、用剪刀...
- 24010
![怎麼把鮑魚曬成幹 鮮鮑魚要怎樣製成乾貨]( "怎麼把鮑魚曬成幹 鮮鮑魚要怎樣製成乾貨")
- 1、將鮮鮑魚去殼洗淨。2、將極品鮑魚放入20%的鹽水中，浸泡24個小時，南非鮑魚放入13%的鹽水中，浸泡15個小時，網鮑放入5%的鹽水中，浸泡20個小時。3、將鮑魚放在大太陽下曬一個月，會縮水20%-40%。4、將鮑魚放在炭火上烘乾至中間微軟，其他地方很硬。...
- 12802
![怎麼把蒜薹曬成幹 如何把蒜薹曬成幹]( "怎麼把蒜薹曬成幹 如何把蒜薹曬成幹")
- 1、新鮮蒜薹洗好以後，一根根放在陰涼的地方，把水晾乾。2、通風條件不是很好也可以用風扇吹，水沒了以後。放通風的地方一兩個小時就好了。3、焯水燙的時候放點鹽，曬蒜薹幹。4、密閉嚴密可以長期保存。食用時，應先用水泡透，再切成段使用。...
- 22551
![怎麼把草菇曬成幹 把草菇曬成乾的方法]( "怎麼把草菇曬成幹 把草菇曬成乾的方法")
- 1、新鮮的草菇可以直接曬乾，最方便的做法就是把新鮮的草菇放在陽光下陽曬制，只是在曬制時需要經常翻動，而且在每天傍晚都要收起來。2、在第二天時再取出放在陽光下曬制，不能讓它的外面過夜，不然曬出的乾草菇容易發黴。...
- 16933
![杮子怎麼曬成杮餅的 杮子如何曬成杮餅]( "杮子怎麼曬成杮餅的 杮子如何曬成杮餅")
- 1、製作柿餅，要求選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝，含糖量高，含水量適中，無核或少核的品種。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發黃。2、去皮：柿子製成柿餅前，要先將柿子削皮。將新鮮的柿子洗乾淨，瀝乾水分，再用削皮刀削去柿子表皮。3、曬乾：曬柿子需要在通風並且陽光好的環...
- 22980
![鮮核桃怎麼曬乾 新鮮核桃要怎麼曬成核桃幹？]( "鮮核桃怎麼曬乾 新鮮核桃要怎麼曬成核桃幹？")
- 1、洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰乾半天，待大部分水分蒸發後再攤放在蘆蓆或竹箔上晾曬，且不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質。2、堅果攤放厚度不應超過2層果，以免種仁背光面變為黃色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般曬5～7天即可。3、判斷乾燥的標準是，堅果碰敲聲音脆響...
- 15744
![荔枝怎麼曬成乾的做法 荔枝如何曬成乾的做法]( "荔枝怎麼曬成乾的做法 荔枝如何曬成乾的做法")
- 1、日曬方法。將帶枝梗的鮮果鋪置在竹篩中，薄層暴曬，每隔一天翻曬一次，約20天后待曬至八成干時進行剪果，除枝去梗，于晴天的中午將荔枝堆積起來，進行回濕，讓荔枝果在常温下自身進行水分調節3～4天，然後再將荔枝曬到安全貯藏水分（用錘敲擊能夠粉碎）即可。乾燥過程約需30～40天。碰到陰雨...
- 31049
![怎麼把蘑菇曬成幹 把蘑菇曬成乾的方法]( "怎麼把蘑菇曬成幹 把蘑菇曬成乾的方法")
- 1、新鮮的蘑菇可以直接曬乾，方法是比較簡單的，把蘑菇放在陽光下晾曬就行，只是在曬制時需要每天翻動2-3次。而且在每天傍晚都要收起來，次日早上再取出放在陽光下，不能讓它的外面過夜，不然曬出的幹蘑菇容易發黴。2、新鮮蘑菇曬乾後儘量密封，通常可以放在保鮮袋來保存，避免和空氣接...
- 12464
![怎麼把鮮棗曬成幹棗 把鮮棗曬成幹棗的方法]( "怎麼把鮮棗曬成幹棗 把鮮棗曬成幹棗的方法")
- 1、選乾燥、平坦、通風的地方設置曬場,用高梁稈鋪在磚砘上,支離地面20cm左右,作為棗鋪。將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地攤放在棗鋪上曝曬,厚度6～10cm,每平方米鋪面攤曬30～50kg,每隔1小時左右翻動1次,使上下乾燥均勻。2、夜間堆集在鋪中間,用席蓋好,以防露水和雨水。若天氣晴朗,...
- 28197
![如何保存玫瑰幹 將玫瑰曬成乾花保存下來的方法]( "如何保存玫瑰幹 將玫瑰曬成乾花保存下來的方法")
- 1、曬乾後的玫瑰花只要保存得當，能保存比較長的時間，可以把曬乾後的玫瑰花裝入的能密封的保鮮袋中，再把保鮮袋放在陰涼乾燥的環境中保存就可以。2、曬乾後的玫瑰花在保存時避免用金屬容器，也避免與其他帶有刺激性氣味的食物保存在一起，不然會讓它在保存過程中出現變質或者串味...
- 20768
![青椒曬成幹怎麼做 青椒曬成乾的方法]( "青椒曬成幹怎麼做 青椒曬成乾的方法")
- 1、燻烤：即是新鮮小辣椒，將一定總數的朝天椒把手綁成一束以後，懸架於農村土灶頭空中，應用草、木生火所造成的濃煙開展長期性薰炕而成。2、曬制：陽光明媚時運用太陽光立即暴曬而成。3、一般紅辣椒要等自然變紅的時候才採摘下來曬乾。通常就是平鋪在乾燥的地面或網上、報紙等，直...
- 7531
![桔皮如何曬成陳皮 曬陳皮的做法介紹]( "桔皮如何曬成陳皮 曬陳皮的做法介紹")
- 1、新鮮桔子六個，洗淨，然後燒一鍋熱水，把桔子放進去，浸泡20分鐘。2、把鍋中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支，擠進清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分鐘，然後用清水洗淨。3、把桔子擦淨，剝掉桔皮，把剝好的桔皮，放在陽光下晾曬，注意桔白朝外。4、把風乾的桔皮，存放在密閉的...
- 16986
![空心菜怎麼曬乾菜 空心菜如何曬成乾菜]( "空心菜怎麼曬乾菜 空心菜如何曬成乾菜")
- 1、對於收穫的空心菜，首先要用清水清洗乾淨，然後，然後放到蒸鍋裏，蒸五分鐘左右的時間，一定是開水鍋放入，撈出之後要控幹水分，然後平攤在竹墊子上，拿到太陽底下晾曬，記得勤翻動，這樣可以加速晾乾。2、採用這種方法晾乾的空心菜，更容易儲存，但是一定記得通風不能放在潮濕的地方，最好是採...
- 10721
![怎麼把檸檬曬成檸檬幹 如何把檸檬曬成檸檬幹]( "怎麼把檸檬曬成檸檬幹 如何把檸檬曬成檸檬幹")
- 1、用料：檸檬2顆、鹽少許、白糖100g。2、首先先把檸檬先用鹽洗淨，最後用鹽水泡15分鐘。3、將洗淨的檸檬瀝乾後，用刀切成薄片，如下圖。4、把白糖和檸檬放進清水裏煮，大約煮半個小時。5、放在太陽底下曬，如果沒有太陽就放在通風的地方，曬3-5天。6、曬乾後，用密封袋或者密封罐裝好，放...
- 10275
秀美範
