奶棗用幹棗還是濕棗 做奶棗用幹棗還是濕棗呢

1、一般都用普通的幹棗就可以了。

2、食材：紅棗50個，杏仁50個，棉花糖180克，奶粉70克，黃油35克，奶粉面適量。

3、將棗子表面的灰塵洗淨後，將水晾乾，並用飲用珍珠奶茶的小吸管戳出棗核。還有專門的工具來去除棗核。

4、棗核去掉後，把大杏仁放在棗中間，直到全部吃完。把紅棗和杏仁放在中間，然後開始做棉花糖糊。在不粘鍋里加熱，放入黃油，用小火加熱直到融化。倒入棉花糖，用刮刀快速攪拌，直到棉花糖融化成糊狀。

5、倒入奶粉，快速攪拌，直到奶粉中沒有乾粉。倒入紅棗和杏仁，快速攪拌。把紅棗和杏仁用棉花糖糊包好，然後熄火。

6、利用攪拌好的奶團餘熱，戴上一次性手套，將紅棗、杏仁與棉花糖奶糊一起逐一拉下，來回揉搓，做成圓形的奶棗。最後，將揉好的紅棗放入奶粉中，擀成卷。然後他們可以覆蓋奶粉。