葱油怎麼熬 有什麼製作的技巧
- 經驗
- 關注:7.55K次
1、將大葱、生薑、洋葱頭、大蒜洗淨後拍破,把鍋加熱後放入色拉油,燒熱後下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油。
2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉類原料,如:葱油雞、葱油蘿蔔絲等。
3、菜餚上桌前將葱油淋在菜餚上,可以增加菜餚的清香味。
標籤:
葱油
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/45dvwy.html
1、將大葱、生薑、洋葱頭、大蒜洗淨後拍破,把鍋加熱後放入色拉油,燒熱後下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油。
2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉類原料,如:葱油雞、葱油蘿蔔絲等。
3、菜餚上桌前將葱油淋在菜餚上,可以增加菜餚的清香味。