白灼蝦去殼的方法 去除殼的方法
- 經驗
- 關注:2.92W次
1、解凍蝦。蝦不能解凍過久,容易影響肉質。
2、掀起蝦的頭蓋骨(頭胸甲)並摘掉。去殼白灼蝦
3、從蝦足旁開始,一節節剝開蝦殼(腹節)。
4、抓住剝開的蝦殼,順勢去掉腹肢和步足。
5、現在撕開蝦頭皮,就可以看見內臟和蝦線了。
6、逮住蝦線,往外拖就能取出完整蝦線。
標籤:
白灼
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/44gg9.html
1、解凍蝦。蝦不能解凍過久,容易影響肉質。
2、掀起蝦的頭蓋骨(頭胸甲)並摘掉。去殼白灼蝦
3、從蝦足旁開始,一節節剝開蝦殼(腹節)。
4、抓住剝開的蝦殼,順勢去掉腹肢和步足。
5、現在撕開蝦頭皮,就可以看見內臟和蝦線了。
6、逮住蝦線,往外拖就能取出完整蝦線。