菱角去殼的方法 菱角去殼方法分享

1、把菱角煮熟。把菱角洗乾淨，放在鍋裏著10-15分鐘。

2、切入中心突出位置。找到菱角中心突出位置，用刀切入，往左右兩邊切開。

3、向上翻殼。把菱角的殼沿着切入的地方向上翻。

4、向外剝開。握住菱角的兩個角向外剝開即可。