西梅哪些人不適合吃 西梅的簡介

1、胃潰瘍的人。西梅中含有大量的糖類、有機酸，可以增加胃液的分泌，過量食用會刺激胃黏膜，若胃潰瘍患者食用，可能會加重病情。

2、腹瀉的人。西梅中富含果膠和膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，有通便的作用，腹瀉患者再食用，會加重腹瀉的情況，對身體不適。

3、虛寒體質的人。西梅雖營養豐富，但性寒涼，寒性體質的人並不適合食用，容易刺激腸胃，降低體質，加重病情。另外經期的女性也不宜食用，會刺激卵巢和子宮，引發經痛，月經量不正常等問題。

4、糖尿病患者 西梅含有較多的是果糖和多種葡萄糖，食用過多容易引起血糖飆升的情況，而這對糖尿病患者的病情控制不利，所以最好是別吃。

5、西梅的營養價值較高，富含鐵質，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質；富含維生素A，保護人體膚質和髮質；西梅中維生素C的含量也較為豐富，其有助於鐵質的吸收；同時還富含膳食纖維、鉀及對骨質健康極有益處的營養素，這些對人體都有一定的益處。西梅果核具有較高的β-葡萄糖苷酶水解活力，它是一種具有潛在應用價值的β-葡萄糖苷酶來源；另外，利用西梅籽的粗粉催化逆水解反應可以合成各類有價值的烷基和芳香烷基糖苷類化合物。