燉蛋雞用什麼香料 怎麼做好吃
- 經驗
- 關注:2.24W次
1、燉蛋雞用的香料:八角3克、白芷2克、香葉2克、桂皮2克、肉蔻2個、白蔻2克、花椒2克
2、蛋雞清洗乾淨,剁成塊,放入清水裏泡去血沫,撈出洗淨水分。
3、鍋中放入菜籽油,放入雞塊生抽,炒到雞塊變色,放入醬油、甜麪醬炒香,放入熱水。
4、大火燒開,打淨浮末,倒入高壓鍋中,加入葱姜,壓制10分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3z7gpp.html
1、燉蛋雞用的香料:八角3克、白芷2克、香葉2克、桂皮2克、肉蔻2個、白蔻2克、花椒2克
2、蛋雞清洗乾淨,剁成塊,放入清水裏泡去血沫,撈出洗淨水分。
3、鍋中放入菜籽油,放入雞塊生抽,炒到雞塊變色,放入醬油、甜麪醬炒香,放入熱水。
4、大火燒開,打淨浮末,倒入高壓鍋中,加入葱姜,壓制10分鐘。