花腸怎麼燉 花腸燉法講解

1、清水淹過花腸，放入八角橘子皮少許鹽，薑片料酒放入去腥，煮熟就行。煮熟冷卻切成小塊。先放辣椒和姜爆炒。我喜歡吃辣就多放辣椒。

2、放入花腸，加鹽，加水燉10分鐘，之後加蠔油，最後放入大葱。大火收汁起鍋。