麻辣雞爪的製作方法 怎麼做麻辣雞爪
- 經驗
- 關注:3.55K次
1、材料:新鮮雞爪,土豆,大葱,姜,大蒜,年糕,食用油,麻辣調料。
2、土豆刨皮,切塊.年糕切片。
3、大蒜剝皮,大葱洗淨斜切片,香菜洗淨,姜洗淨切片。
4、雞爪剪去爪尖,一剁三。
5、雞爪水氽過,去血水,撈出用清水沖洗乾淨。
6、葱薑蒜下熱油鍋煸炒出香味。
7、再倒入麻辣調料翻炒一分鐘。
8、把雞爪和土豆一併倒入,翻炒三分鐘。
9、加入適量的開水,大火開煮。
10、大火煮開,小火蒙煮十五分鐘,然後加入年糕再煮兩分鐘。
11、最後,放入香菜即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3pkg9p.html