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有關全鵝的知識大全

烤全鵝正宗做法 正宗烤全鵝的做法
  • 烤全鵝正宗做法 正宗烤全鵝的做法

  • 1、首先選體肥肉嫩,骨細而柔的鮮鵝一隻。2、葱薑蒜去皮洗淨切條。再把八角,桂皮,香葉等調料洗淨,放在容器裏備用。3、然後將整鵝洗淨去頭,屁股,翅膀,可以做別的菜餚。之後用鹽把鵝全身按摩一下,疏鬆一下肉質。4、接着將調料倒入食品袋,裝入整鵝冷藏,每過兩個小時翻身按摩一次,以往六...
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鵝骨湯的做法大全
  • 鵝骨湯的做法大全

  • 下面是一份鵝骨湯的做法大全:材料:-鵝骨:500克-薑片:2片-葱段:2段-料酒:1湯匙-鹽:適量-清水:適量步驟:1.將鵝骨用清水沖洗乾淨,放入熱水中焯水,煮沸後撈出備用。2.將煮沸的水倒掉,清洗燉鍋,將鵝骨放入燉鍋中,加入足夠的清水。3.加入薑片和葱段,再加入1湯匙料酒提味。將鍋置於火上煮沸後...
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燉鵝肉的做法大全
  • 燉鵝肉的做法大全

  • 以下是幾種常見的燉鵝肉的做法:1.鵝肉燉老母雞:材料:鵝肉300克,老母雞200克,山藥、紅棗適量,薑片、料酒、鹽適量。做法:鵝肉和老母雞切塊,放入沸水中焯水撈出備用。鍋中加水,放入鵝肉、老母雞、山藥、薑片、料酒,大火煮沸後改小火慢慢燉煮,最後加入紅棗和鹽,燉至鵝肉和雞肉都熟透即可...
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關於企鵝的資料全解 企鵝的資料介紹
  • 關於企鵝的資料全解 企鵝的資料介紹

  • 1、企鵝(學名:Spheniscidae):有“海洋之舟”美稱的企鵝是一種最古老的遊禽,它們很可能在地球穿上冰甲之前,就已經在南極安家落户。全世界的企鵝共有18種,大多數都分佈在南半球。主要生活在南半球,屬於企鵝目,企鵝科。特徵為不能飛翔;腳生於身體最下部,故呈直立姿勢;趾間有蹼;跖行性(其...
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古詩詠鵝全詩句 古詩詠鵝全詩句介紹
  • 古詩詠鵝全詩句 古詩詠鵝全詩句介紹

  • 1、《詠鵝》唐代:駱賓王鵝,鵝,鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波2、譯文:白天鵝啊白天鵝,脖頸彎彎,向天歡叫。潔白的羽毛,漂浮在碧綠的水面上;紅紅的腳掌,撥動着清清水波。3、《詠鵝》,《全唐詩》第79卷047首,是唐朝詩人駱賓王寫的一首“詠物詩”,相傳是其七歲詩的作品,駱亦因此被目...
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熬鵝湯的做法大全
  • 熬鵝湯的做法大全

  • 以下是熬鵝湯的一種常見做法:材料:1只鵝適量白胡椒粉適量鹽適量料酒適量薑片適量葱段適量水步驟:1.將鵝洗淨,去除內臟和脂肪。切成塊狀備用。2.將乾淨的鵝放入沸水中焯水,撈出後沖洗乾淨。3.將焯水後的鵝塊放入砂鍋中,加入適量水,待水開後撇去浮沫。4.加入一些料酒,薑片和葱段,再...
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農家燉鵝的做法大全 農家燉鵝做法大全
  • 農家燉鵝的做法大全 農家燉鵝做法大全

  • 1、主料:鵝1只。輔料:生抽4茶匙、八角3粒、桂皮1段、草寇3粒、香葉5片、草果1粒、白糖30克、黃酒30克。大鵝切大塊洗淨,然後把鵝身上的毛拔乾淨。切好的鵝塊冷水下鍋,放入葱段、薑片、白酒大火燒沸後撇去浮沫。焯過水的鵝肉再次用温水洗去附在鵝肉上的渣滓。鍋中放2茶匙食用...
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鵝掌湯的做法大全
  • 鵝掌湯的做法大全

  • 鵝掌湯是一道具有滋補功效的傳統湯品,下面給出一種常見的鵝掌湯的做法:材料:-鵝掌:500克-薑片:適量-料酒:適量-鹽:適量-枸杞:適量步驟:1.鵝掌洗淨,用刀背輕颳去鵝掌表面的粗糙物質。2.將鵝掌放入鍋中,加入適量料酒,焯水去腥,撈出備用。3.鍋中加入適量水,放入薑片和焯水後的鵝掌,大火煮沸...
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詠鵝的意思全解 關於詠鵝的意思全解
  • 詠鵝的意思全解 關於詠鵝的意思全解

  • 1、鵝呀鵝,彎着脖子向天歡叫。潔白的羽毛漂浮在碧綠的水面上,紅紅的腳掌撥動着清清的水波。2、詩中白鵝游水時的形象和悠然自得的神態生動逼真。3、《詠鵝》是初唐詩人駱賓王於七歲時寫的一首五言古詩。這首詩開篇先聲奪人,“鵝!鵝!鵝!”寫出鵝的聲響美,又通過“曲項”與“向天...
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鵝血湯的做法大全
  • 鵝血湯的做法大全

  • 鵝血湯是一道非常有特色的湯品,以鵝血為主材製作而成。下面是一份鵝血湯的做法大全:材料:-鵝血:適量-鴨血:適量-豬肉:適量-鵪鶉蛋:適量-豆芽:適量-乾貝:適量-老薑片:適量-食鹽:適量-生抽:適量-料酒:適量-蠔油:適量-鮮雞精:適量-白胡椒粉:適量-香菜:適量做法:1.將鵝血、鴨血和豬肉分別洗淨切...
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地鍋燉鵝的做法大全 地鍋燉鵝怎麼做大全
  • 地鍋燉鵝的做法大全 地鍋燉鵝怎麼做大全

  • 1、做法一:準備材料:老鵝、姜、葱、幹辣椒、油、酒、老抽、鹽、糖、雞精。做法:首先把不沾鍋入油爆香葱、姜、幹辣椒,倒入老鵝翻炒略變色,入料酒繼續翻炒,再倒入老抽上色炒勻,放入沒過老鵝的水,大火燒開,轉小火一個小時放入鹽、糖繼續燉三十分鐘。燉三十分鐘後,大火收汁,放入雞精調...
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寵物鵝取名大全 寵物鵝取名介紹
  • 寵物鵝取名大全 寵物鵝取名介紹

  • 1、果凍、布丁、雪球、奶搪、雙雙、布什、白虎、威風、帥哥、瑪雅、壯壯、多多、阿虎、小凡、小寶、小雪、逗逗、笑笑、佳佳、點點、安安、蘋果、玫瑰、百合、草莓、綠茶、橙子、果汁、小小。2、小銀、小卒、小刺蝟、小芸、天狼、小Q、道格、小治、巴克、阿貴、查理、閒...
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鵝蛋的做法大全家常 鵝蛋的營養價值
  • 鵝蛋的做法大全家常 鵝蛋的營養價值

  • 1、葱花煎鵝蛋鵝蛋2個,小葱3根,食鹽1茶匙。將鵝蛋打入湯碗裏面,然後將小葱切碎,放入湯碗,加入1茶匙食鹽,然後用筷子打散攪拌均勻,接着起鍋加油燒熱,將葱花蛋液倒入鍋中,鋪成一個圓,煎至兩面焦黃即可出鍋!2、醃鹹鵝蛋鵝蛋12個,鹽300克,白酒70克,花椒粒適量,八角1個。將鵝蛋放入水中用刷子...
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鵝肉的四個做法 鵝肉做法大全
  • 鵝肉的四個做法 鵝肉做法大全

  • 1、黃芪山藥煲鵝肉(1)食材:鵝2000克,黃芪30克,黨蔘15克,山藥100克,棗(幹)30克,鹽、味精、料酒、香油各適量。(2)把鵝處理好洗淨,將黃芪、黨蔘、山藥、紅棗洗淨,塞入鵝腔內,用線縫合,放入砂鍋中,加清水適量,用大火煮沸。(3)轉用小火慢燉至鵝肉熟爛,加入味精、鹽、料酒調味,去掉鵝肚內的調料即...
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鵝的做法大全 鵝這樣做好極了
  • 鵝的做法大全 鵝這樣做好極了

  • 1、鵝半個,姜蒜,葱段兒、大料、料酒、醬油柱候醬,蜂蜜適量。2、先將鵝放入大一些的容器,放入葱段兒、薑片兒、、大料、料酒、柱候醬醬油,均勻塗抹在鵝身上,醃製2個小時左右;3、將鵝晾乾,表層均勻塗上蜂蜜。4、烤箱預熱,放入鵝烤,200°上下火烤,鵝放中下層位置。5、沒20分鐘將鵝取出...
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鵝蛋怎麼做才好吃 鵝蛋做法大全
  • 鵝蛋怎麼做才好吃 鵝蛋做法大全

  • 1、韭菜火腿炒鵝蛋(1)材料:韭菜150克、鵝蛋2個、火腿50克、鹽、味精、色拉油各適量。(2)韭菜洗淨,切段,鵝蛋打入碗中,加鹽,雞精攪勻,火腿洗淨切粒2、鍋內加油燒熱,倒入鵝蛋炒散,放韭菜略炒,加鹽,雞精炒勻,撒山火腿粒即可。2、鵝蛋炒牛肉(1)材料:牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、黃瓜條、...
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鵝蛋做法大全簡單好吃 簡介鵝蛋做法大全簡單好吃
  • 鵝蛋做法大全簡單好吃 簡介鵝蛋做法大全簡單好吃

  • 1、葱花煎鵝蛋,準備食材如下:鵝蛋2個,小葱3根,食鹽1茶匙具體做法如下:將鵝蛋打入湯碗裏面,然後將小葱切碎,放入湯碗,加入1茶匙食鹽,然後用筷子打散攪拌均勻,接着起鍋加油燒熱,將葱花蛋液倒入鍋中,鋪成一個圓,煎至兩面焦黃即可出鍋!2、鹹鵝蛋,準備食材如下:鵝蛋12個,鹽300克,白酒70克,花椒粒...
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鵝的做法大全配方 鵝的烹飪方法
  • 鵝的做法大全配方 鵝的烹飪方法

  • 1、黃燜仔鵝【原料】鵝骨(連骨)一斤;黃酒二錢;嫩生薑五錢;精鹽三分;葱一根;味精二分;蒜瓣五錢;濕澱粉二錢;醬油三錢;食油一兩五錢;白糖一錢。【製作過程】將鵝剁成八分見方的塊;嫩姜洗淨去皮,切成片;葱白切段(葱葉打結)。鍋放爐火上,放入食油燒熱,先放入薑片略炸後,再放入鵝塊煸炒至皮肉緊縮,...
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鵝腳煲湯做法大全 鵝腳煲湯怎麼做
  • 鵝腳煲湯做法大全 鵝腳煲湯怎麼做

  • 1、材料:黃豆一把泡發(先天晚上浸泡)、豬排骨半盒通常是一盒分兩次吃。鵝腳跟排骨氽水,放上幾顆乾貝,加適量葱、姜、玉竹、枸杞還有紅棗少許,還外加了幾顆馬蹄,料足燉好的馬蹄脆脆響。裝入燉盅加水沒過材料,再放入已放好水的電飯鍋兩個鐘頭,喝前加入少許鹽跟雞粉。3、煲湯:浸泡冬菇...
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酸湯鵝的做法大全
  • 酸湯鵝的做法大全

  • 以下是製作酸湯鵝的做法大全:材料:1只鵝,宰殺後剁成塊1根姜,切片5顆蒜瓣,切片2根青葱,切段10克幹辣椒,切碎2湯匙醬油2湯匙香油2湯匙白醋適量鹽和胡椒粉1500毫升清水適量澱粉水步驟:1.將鵝塊洗淨後放入開水中焯水,煮沸後撈出洗淨,瀝乾備用。2.熱鍋冷油,將薑片、蒜片、青葱段和辣椒碎...
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養鵝技術大全及方法 養鵝技術介紹
  • 養鵝技術大全及方法 養鵝技術介紹

  • 1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設施,一般雛鵝的飼養密度為每平方米20~25只,最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分羣,舍內濕度控制在60%~65%,濕度過高或過低,都會使雛鵝的體質下降,影響生長,所以應勤添墊草,換氣排濕,降低濕度。2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗,健鵝苗的特徵是卵黃吸收好,臍部...
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鵝肉的做法大全
  • 鵝肉的做法大全

  • 鵝肉是一道美味的肉類食品,具有麻、辣、鮮等口感特點,適合燉、煮、炒等多種烹飪方式。下面為你介紹幾種常見的鵝肉做法。1.鵝肉燉湯:將鵝肉切成塊狀,加入燉盅中,加入適量的清水,放入一些薑片、葱段、料酒,加蓋入蒸鍋蒸透,然後取出,加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味,再放入一些蔬菜如...
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鵝肉禁忌大全 鵝肉有什麼營養價值?
  • 鵝肉禁忌大全 鵝肉有什麼營養價值?

  • 1、鵝肉禁忌大全(1)鵝肉+鴨梨:鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,選它準沒錯。但有一樣東西是例外,那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食,同食產生不良生化反應,傷及腎臟。(2)鵝肉+茶葉:茶葉與鵝肉同食,鵝肉中豐富的蛋白質和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質,...
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鵝鵝鵝古詩意思 鵝鵝鵝古詩全文
  • 鵝鵝鵝古詩意思 鵝鵝鵝古詩全文

  • 1、鵝鵝鵝的古詩就是《詠鵝》,譯文:“鵝!鵝!鵝!”面向藍天,一羣鵝兒伸着彎曲的脖子在歌唱。雪白的羽毛漂浮在碧綠的水面上,紅色的腳掌划着清波,就像船槳一樣。2、《詠鵝》,全詩為:“鵝,鵝,鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。”...
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鵝肝最簡單的做法大全 美味鵝肝最簡單的做法大全
  • 鵝肝最簡單的做法大全 美味鵝肝最簡單的做法大全

  • 1、香醉鵝肝配蠔油香醋汁(1)主料:鵝肝一個、生薑5片、葱2條。輔料:蠔油10克、醋30克、白砂糖3克。配料:清水20克、某粱酒10克、某雕酒35克、丁片2片。(2)鵝肝去掉表面的髒污及筋膜,切片,用清水沖洗乾淨,直至水變清澈。(3)適量清水燒開,放入薑片葱鵝肝煮2左右分鐘熄火(煮熟即可)。放入適...
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