泡菜蘿蔔的家常做法 泡菜蘿蔔怎樣做法
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1、材料:蘿蔔、豆角、白菜各適量。
2、把胡蘿蔔和豇豆角圓白菜洗乾淨晾乾水分。
3、然後放進消過毒無水無油的密封罐。
4、鍋中放水,放鹽花椒八角幹辣椒煮開,煮5-10分鐘,把佐料味充分煮出來了。
5、晾涼後倒入密封罐中。
6、然後倒入高度白酒。
7、蓋上蓋密封保存7天左右就可以吃了。
8、泡好的蘿蔔和其它菜可以直接吃,也可以配菜。
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