鵝腸的吃法 鵝腸的做法
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1、主料:鵝腸300克、柿子椒3個。
2、輔料:鹽1勺、薑片5克、油30克、醬油5克。
3、鵝腸洗淨。
4、青椒切圈。
5、鍋中放入水燒開,放入鵝腸焯水一分鐘。
6、一分鐘後撈出切段。
7、熱鍋下油。
8、倒入青椒薑片爆炒出香味。
9、然後倒入鵝腸,大火快速翻炒。
10、翻炒四五分鐘後,食材熟透,加入醬油。
11、加入鹽翻炒均勻即可出鍋。
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