牛奶芋頭怎麼做好吃

牛奶芋頭是一道香甜可口的甜點，下面是一種製作牛奶芋頭的簡單方法：

所需材料：
- 芋頭：500克
- 牛奶：500毫升
- 細砂糖：100克
- 水：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將芋頭去皮，切成小塊。將芋頭放入鍋中，加入足夠的水，煮至芋頭變軟。
2. 用漏網將芋頭撈出，放入攪拌機中，加入適量的牛奶，攪拌至成為細膩的芋泥狀。
3. 將另一部分牛奶倒入鍋中加熱，加入細砂糖和少許鹽，煮至糖完全溶解。
4. 將芋泥倒入鍋中的熱牛奶中，攪拌均勻，繼續小火煮5分鐘，使芋泥與牛奶充分融合。
5. 將煮好的牛奶芋頭湯倒入碗中，稍微晾涼後放入冰箱冷藏，待到涼爽即可食用。

温馨提示：
1. 可以根據個人口味，適量增加或減少糖的用量。
2. 煮芋頭的時候要注意時間，不要煮過頭，否則會影響口感。
3. 在加熱牛奶時要不停攪拌，以免糊底。

希望這個做法能幫到你，祝你做出美味的牛奶芋頭！