乾貝煲粥有什麼作用 乾貝煲粥作用簡述

1、促進大腦發育

乾貝中含有豐富的牛磺酸，這種化合物是促進大腦發育的重要物質，其能夠明顯促進神經系統的生長髮育和神經細胞的增殖和分化，對於嬰幼兒來説具有很高的食用價值。 常見的促進大腦發育食物：核桃、葵花籽、魚類、雞蛋等。

2、促進身體發育

乾貝中的維生素B2含量非常豐富，這種維生素能夠促進細胞的發育和再生，同時還能夠促使皮膚、毛髮等的生長，因此，乾貝粥能夠幫助促進身體的發育，非常適合青少年兒童食用。 常見的促進身體發育食物：藍莓、番石榴、芝麻、雞肉、禽蛋類等。

3、促進骨骼生長

乾貝中的鈣、鋅等微量元素是骨骼生長髮育過程中非常重要的營養物質，所以經常食用乾貝粥能夠促進人體骨骼的生長髮育，適宜處於發育階段的青少年等人羣。 常見的促進骨骼生長食物：奶製品、牛肉、豆類、菠菜等。