簡單的米豆腐湯的做法
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材料:
- 150克米豆腐
- 500毫升水
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量葱花
步驟:
1. 將米豆腐切成塊狀備用。
2. 鍋中加入水,將水燒開。
3. 把米豆腐塊放入開水中,用中小火煮約10分鐘,直到米豆腐變得軟爛。
4. 加入適量鹽和胡椒粉,根據個人口味調整。
5. 煮沸2分鐘後,關火。
6. 將煮好的米豆腐湯倒入碗中,撒上適量葱花即可享用。
注意事項:
- 煮米豆腐時注意火候,過火容易煮爛。
- 可根據個人口味添加其他調料,如雞精、香菜等。
標籤:
豆腐湯
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