中藥鴿子湯的做法大全

中藥鴿子湯是一道具有滋補養生作用的湯品，以下是中藥鴿子湯的做法大全：

材料：
- 鴿子2只
- 黃芪10克
- 當歸6克
- 黨蔘5克
- 枸杞15克
- 生薑3片
- 料酒適量
- 鹽適量

做法：
1. 先將鴿子洗淨，剁成塊備用。
2. 將黃芪、當歸、黨蔘洗淨，枸杞用清水泡發備用。
3. 鍋中加適量清水，放入薑片，燒開後加入鴿子塊煮2分鐘，撈出備用。
4. 鍋中加入適量清水，放入所有中藥材，大火煮沸。
5. 將鴿子塊放入煮沸的中藥湯中，用小火慢燉2小時至鴿子肉熟爛，湯汁濃郁。
6. 最後根據個人口味加入適量鹽和料酒調味即可。

温馨提示：
- 中藥材可以根據個人需求適量增減。
- 煮湯時可以選擇用砂鍋或者電壓力鍋，燉煮時間可以根據自己的鍋具來調整。

這道中藥鴿子湯有很好的滋補作用，適合需要調理身體的人士食用，特別是體質虛弱、氣虛血虛的人羣。食用時注意個人體質，避免過量食用引起不適。