香酥雞翅的做法 香酥雞翅怎麼做

1、準備食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。

2、將雞翅洗浄，放入沸水中焯燙2分鐘，撈出瀝乾。

3、碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻，製成脆皮糊備用。

4、坐鍋點火，加入老醬湯汁，下入雞翅煮約30分鐘，撈出瀝乾待用。