新鮮竹筍的吃法 新鮮竹筍怎麼做好吃
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2、豬肉絲里加入1克鹽,黃酒和生粉抓勻,醃製20分鐘。
3、胡蘿蔔去皮,竹筍去殼,和青椒一起洗淨切成絲。
4、熱鍋倒油,熱油倒入豬肉絲,煸炒至變色撈起,把青椒煸炒至變色撈起。
5、鍋內留油,倒入筍絲和胡蘿蔔絲,煸炒至出香味,加鹽調味。
6、把豬肉絲回鍋,烹入少許開水,不斷的翻炒,把青椒絲倒入翻炒均勻即可。
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