蒜頭的醃製方法 如何醃製蒜頭
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1、將新蒜剝到只留一層嫩皮後洗淨,撒上鹽拌勻,在陰涼處靜置一天,控控蒜的水氣,將水分倒掉,晾乾水氣。
2、將洗淨的玻璃罐子靜置倒放直至晾乾,倒入醋、白糖攪拌均勻。
3、將晾乾的水分的蒜頭放進罐之中,蓋上蓋子即可。
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1、將新蒜剝到只留一層嫩皮後洗淨,撒上鹽拌勻,在陰涼處靜置一天,控控蒜的水氣,將水分倒掉,晾乾水氣。
2、將洗淨的玻璃罐子靜置倒放直至晾乾,倒入醋、白糖攪拌均勻。
3、將晾乾的水分的蒜頭放進罐之中,蓋上蓋子即可。