黑豬肉餡怎麼做 黑豬肉餡的製作方法
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1、記得要買黑豬肉餡兒3:7的肥瘦比,將葱姜剁碎。
2、加入生抽,蠔油,雞精,香油,鹽,2-3個雞蛋,順着一個方向攪拌。鹽比炒菜放的稍微多一點。
3、開始包餃子啦~將砧板撒上面粉或生粉,包好後放在上面。
4、包完一批以後要立即放入冰箱冷凍起來。之後再掰下來,放入保鮮袋,一袋袋包裝好。
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1、記得要買黑豬肉餡兒3:7的肥瘦比,將葱姜剁碎。
2、加入生抽,蠔油,雞精,香油,鹽,2-3個雞蛋,順着一個方向攪拌。鹽比炒菜放的稍微多一點。
3、開始包餃子啦~將砧板撒上面粉或生粉,包好後放在上面。
4、包完一批以後要立即放入冰箱冷凍起來。之後再掰下來,放入保鮮袋,一袋袋包裝好。