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有關幹饃的知識大全

幹饃怎麼炒炒幹饃的做法
1、主料:饅頭2個。2、輔料:孜然粉1湯匙、五香粉1湯匙、辣椒粉1茶匙、鹽適量、食用油適量。3、將饅頭撕成小塊，晾曬乾透。4、碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和鹽。5、加適量清水和一勺油調勻。6、平底鍋炒曬好的饃，分次加入調味汁，將調味汁充分包裹在饃上即可。...
2022-01-0720052

韭菜饃饃怎麼做的韭菜饃饃做法
1、麪粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克；2、用韭菜汁和的麪糰發酵好，擀平。3、切成寬條，把火腿放在面片上，從一端捲起。4、一直捲到下面，把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
2019-05-0417862

冷凍饅頭怎麼做幹饃片冷凍饅頭做幹饃片的方法

冷凍饅頭怎麼做幹饃片冷凍饅頭做幹饃片的方法
1、兩個冷凍饅頭拿出來解凍。2、將饅頭切成差不多的厚度，稍微厚了一點。3、用刷子將食用油均勻塗在切好的饅頭片上，適量，然後撒上適量的食鹽。4、將烤箱預熱，然後將塗好食用油和撒好食鹽的饃片放進烤箱。5、上下火同時打開，上火200度左右，下火要更高一點温度。6、饃片表面焦黃...
2017-11-0313212

饃幹怎麼做好吃
要做好吃的饃幹，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：麪粉、酵母、温水、食鹽和糖。2.將麪粉、酵母、食鹽和糖混合在一起。3.慢慢加入温水，揉成麪糰。4.麪糰揉至光滑的狀態，再揉搓一段時間，使其筋道。5.將麪糰放在盆中，蓋上濕布，發酵約1個小時，直到麪糰發酵至兩倍大小。6.取出發酵好...
2023-12-0415526

烤饃乾的做法烤饃幹怎麼做
1、原料：饅頭兩個、食用油一湯匙、鹽一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。2、製作方法：首先，將饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬。3、接着，先將一面塗上少許食用油。4、再均勻的灑上鹽、辣椒和孜然粉。5、最後，將塗好的饃片放入烤箱。中火烤5分鐘左右，取出翻面，再塗上油，灑上調料，中...
2022-06-1823795

炸饃饃的做法炸饃饃的做法教程
1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裏,然後把饅頭片放入蛋液裏,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裏放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裏,調...
2018-06-128683

烙幹饃的做法和配方炒幹饃的家常做法分享

烙幹饃的做法和配方炒幹饃的家常做法分享
1、主料：饅頭2個。2、輔料：孜然粉1湯匙、五香粉1湯匙、辣椒粉1茶匙、鹽適量、食用油適量。3、做法：（1）準備好上述所需食材，將饅頭撕成小塊，晾曬乾透。（2）碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和鹽。（3）加適量清水和一勺油調勻。（4）平底鍋炒曬好的饃，分次加入調味汁，將調味汁充分包裹在饃上即可...
2018-06-0729780

曬乾的饃饃怎麼才能把它溜軟曬乾的饃饃如何才能把它溜軟

曬乾的饃饃怎麼才能把它溜軟曬乾的饃饃如何才能把它溜軟
1、曬乾的饃饃怎麼才能把它溜軟，只需要將其放在蒸鍋上蒸一下就可以了。要注意如果直接上鍋蒸的話讓饃饃變軟的時間就需要很長，而且這樣也會浪費很多燃氣這樣會得不償失，但是你上鍋蒸之前在已經幹了的饃饃上面抹一層水，這樣的饃饃就會很容易蒸熟變軟，會變得和剛買回來一樣鬆軟...
2022-05-1420178

饃饃的做法饃饃怎麼做做好吃
1、食材用料：麪粉500克、酵母5克、南瓜100克。2、南瓜去皮切片入鍋蒸熟。3、壓成泥後和麪粉、酵母放入容器。4、和成光滑麪糰放温暖處發酵2.5倍大。5、麪粉加酵母緩慢倒入水和成白麪團，放温暖處發酵。6、發好後用手捅麪糰不回縮就證明發好了。7、分別取出麪糰排氣揉至表面...
2018-02-079816

油炸饃饃如何做如何做油炸饃饃
1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麪粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麪：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，冬天發酵一晚上；揉麪：將發酵好了的面拿出來，用力揉（揉的越多口感越好），揉成一個個小麪糰；做餅：將小面...
2017-12-0811501

美味饃饃饃饃的美味做法
1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人羣食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裏燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋葱、菠菜、蒜、薑末、葱、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡，對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用...
2019-11-0328590

艾饃饃的家常做法艾饃饃做法
1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麪糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香，不喜歡花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出鍋，只留炸香的油就...
2022-01-2531373

蒸玉米饃饃的做法玉米饃饃怎麼做

蒸玉米饃饃的做法玉米饃饃怎麼做
1、材料：玉米麪和白麪適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。2、做法用温水調勻酵母，然後將麪粉加入和水揉成麪糰；3、冬天放暖氣旁發酵；4、當面團發開，揪成大小適合的麪糰，團成圓形；5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十分鐘左右；6、冷水上鍋，蒸30-40分鐘左右關火燜一會兒開鍋...
2022-05-0514765

酥脆饃幹怎麼炸一點都不油膩的酥脆饃幹

酥脆饃幹怎麼炸一點都不油膩的酥脆饃幹
1、把吃剩下的饅頭切成大小相等的片狀，放入盤中備用，接着取半碗水，放入少許鹽，攪拌均勻，再把切好的饅頭片兩面放入水中蘸一下，再用廚房紙巾吸走麪包片表面的水分。2、再準備一個小碗，倒入雞蛋，攪拌均勻，再把剛剛的饅頭片放入蛋液中，給它裹上一層薄薄的蛋液，下面就可以開始油炸了，裹上...
2022-08-0518177

烤箱烤饃幹饃的做法烤箱烤饃幹饃怎麼做

烤箱烤饃幹饃的做法烤箱烤饃幹饃怎麼做
1、原料：饅頭兩個、食用油一湯匙、鹽一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。2、首先，將饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬。接着，先將一面塗上少許食用油。再均勻的灑上鹽、辣椒和孜然粉。最後，將塗好的饃片放入烤箱。中火烤5分鐘左右，取出翻面，再塗上油，灑上調料，中火烤5分鐘即可。...
2022-06-1627627

烙幹饃怎麼做又脆又香烙幹饃做又脆又香的方法

烙幹饃怎麼做又脆又香烙幹饃做又脆又香的方法
1、取比較硬的饅頭進行切成饃片。2、準備一個小碗，加入温水裏面加入食鹽，溶解完成進行攪拌均勻。3、開灶生火在熱鍋內加入食用油，可以多加些，饃片比較吸油。4、然後把切好的饃片進行倒入到鍋內。5、然後進行翻炒下，這時候把火候進行調小。6、不斷的翻炒饃幹，饃片快熟的時候，把之...
2019-05-1523705

炒饃饃的家常做法怎樣做炒饃饃
1、饅頭2個，捲心菜一棵，雞蛋3個，青椒2個，肉半斤，西紅柿1個，香菜兩棵。2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁，捲心菜切絲。3、開火熱鍋，倒入適量花生油，油熱後放入切好的捲心菜，翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。4、接着放鹽，翻炒十分鐘後，將饅頭塊盛出，放入盤中，配少許辣...
2021-12-1529570

蜂蜜烤饃乾的做法和配方蜂蜜黃油烤饃片

蜂蜜烤饃乾的做法和配方蜂蜜黃油烤饃片
1、用料：饅頭1個，黃油10克，蜂蜜適量。2、將饅頭切片，儘量切的厚薄一致，否則在烘烤時可能會造成有些烤糊有些還沒熟的情況，將黃油隔水融化成液態。3、在融化好的黃油中加入蜂蜜，並攪拌均勻。4、將融合好的蜂蜜黃油均勻的刷在切好的饅頭片上。5、放進烤箱，180度20分鐘左右，視個人烤...
2019-05-0519952

怎麼做糖炒饃饃糖炒饃饃做法介紹

怎麼做糖炒饃饃糖炒饃饃做法介紹
1、主料：饅頭2個、粽子1個。2、輔料：油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後，加油。5、油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒。6、翻炒至收油後，換小火繼續翻炒至饅頭和粽子焦黃後，加入適量白砂糖，繼續翻炒...
2019-11-2613000

煮饃饃的正確方法怎麼煮饃饃
1、食材：麪粉500克，酵母5克，白糖20克，白酒3克。2、按照500克麪粉，放入5克酵母的比例準備。3、酵母放入碗中，用温水攪拌開，放入白酒，白酒可以使麪糰發酵的更好。4、白糖放入麪粉中，白糖可以促進麪粉發酵，倒入酵母水，用筷子攪拌。5、再倒入適量温水，將麪粉攪拌成絮狀。6、揉成麪糰，蓋上...
2022-08-056557

饃饃蒸多久才熟製作蒸饃饃多久熟

饃饃蒸多久才熟製作蒸饃饃多久熟
1、10～20分鐘不等。饃饃是一種非常受歡迎的麪食，蒸饃饃的時間與饅頭的大小有一定的關係，如果饃饃的個頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時間也會長一些，用蒸鍋需要20分鐘左右才能蒸熟。2、若是饃饃比較小，直徑約3~4公分，開鍋之後蒸10分鐘左右即可，具體可以通過饅頭的狀態來判斷。將...
2018-11-053833

烙幹饃怎麼做的好吃烙饃乾的做法

烙幹饃怎麼做的好吃烙饃乾的做法
1、材料：饅頭2-3個，食鹽適量，温水適量。2、取比較硬的饅頭進行切成饃片。3、準備一個小碗，加入温水裏面加入食鹽，溶解完成進行攪拌均勻。4、開灶生火在熱鍋內加入食用油，可以多加些，饃片比較吸油。5、然後把切好的饃片進行倒入到鍋內。6、然後進行翻炒下，這時候把火候進行調小。7...
2021-01-2223785

滋味饃饃肉怎麼做滋味饃饃肉
1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下葱、姜、八角、桂皮、香葉等煨制入味。3、將煨好的五花肉改刀成螺紋狀。黴乾菜在桶...
2019-04-0219773

煮饃的饃怎麼做怎麼做煮饃的饃
1、煮饃的材料包括麪粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些，首先要和好面後做成饃晾涼，將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好，放到小碗裏面，在碗中放入相應的豬骨湯，再放入鍋當中開始蒸煮，煮熟之後盛入碗中就可以淋點香油食用了。...
2022-08-059400

花幹夾饃滷汁做法這樣做夾饃好吃又美味

花幹夾饃滷汁做法這樣做夾饃好吃又美味
1、五花肉用清水沖洗乾淨，然後用刀切3到4段，皮不要切斷。2、將五花肉平放在高壓鍋中，皮朝下，放入食鹽、老抽、料酒、大葱、清水等材料全部放入高壓鍋中，壓15分鐘左右，滷好的肉建議在滷汁中多放一段時間，肉香味更濃。3、滷肉準備好後，開始準備餅；麪粉、酵母、泡打粉裝和麪盆中，用筷...
2022-08-058401

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