清炒瓢兒菜方法 怎麼炒瓢兒菜

1、將瓢兒菜清洗乾淨。把幹辣椒切成筒狀。姜蒜切好。

2、將油鍋燒熱，再放幾顆花椒。

3、瓢兒菜，倒下去翻炒的同時，放入適量的鹽。

4、瓢兒菜，一般翻炒2-3分鐘就可以了。

5、最後放上適量的味精，翻炒一下，就可以裝盤了。