大碴粥怎麼做 如何做大碴粥
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1、材料:大碴子250克、飯豆50克、食用鹼面 1克。
2、做法:先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裏煮開。再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面,雖然能使粥更軟爛,但會破壞維生素,各有利弊,謹慎使用。
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1、材料:大碴子250克、飯豆50克、食用鹼面 1克。
2、做法:先把大碴子和花生洗淨泡幾個小時吸足水後把他們放進鍋裏煮開。再轉小火煮粘乎了就行。煮的時候放食用鹼面,雖然能使粥更軟爛,但會破壞維生素,各有利弊,謹慎使用。