雞丁大米粥怎麼做 如何做粥

1、材料：大米80克，母雞肉200克，玉米50克。

2、調料：雞高湯50克，料酒3克，鹽2克，葱花1克，芝麻油適量。

3、雞丁玉米粥的做法：母雞肉洗淨，切丁，用料酒醃漬；大米、玉米淘淨，泡好。鍋中倒入雞高湯，放入大米和玉米，旺火燒沸，下入醃好的雞肉，轉中火熬煮。慢火將粥熬出香味，調入鹽調味，淋芝麻油，撒入葱花即可。