醃的麻菜怎麼吃 醃麻菜的方法
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1、醃的麻菜夾到饅頭裏面吃很好吃。
2、醃麻菜的方法:
(1)去野外拔新鮮的苦麻菜來,摘去老葉,沖洗乾淨。
放案板上切碎。
(2)將雞蛋打散,將苦麻菜碎放入,撒點鹽,攪拌。
(3)之後放上生粉,充分攪勻。
(4)熱鍋,熟油,倒入雞蛋苦麻菜糊,煎炸。炸好一面,炸另一面。然後將其打散成塊。
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1、醃的麻菜夾到饅頭裏面吃很好吃。
2、醃麻菜的方法:
(1)去野外拔新鮮的苦麻菜來,摘去老葉,沖洗乾淨。
放案板上切碎。
(2)將雞蛋打散,將苦麻菜碎放入,撒點鹽,攪拌。
(3)之後放上生粉,充分攪勻。
(4)熱鍋,熟油,倒入雞蛋苦麻菜糊,煎炸。炸好一面,炸另一面。然後將其打散成塊。