![正宗酒糟魚的做法 正宗酒糟魚怎麼做]( "正宗酒糟魚的做法 正宗酒糟魚怎麼做")
- 1、食材：鹹草魚乾1kg-1.5k、米酒700克、姜20克、蒜20克、辣椒麪30克、麻辣鮮適量。2、清洗鹹草魚乾，用刷子輕輕刷去表面的鹽粒，然後用清水浸泡1個半小時。浸泡一為去掉鹹味，二可以把鹹草魚乾裏的一些髒物泡出來。中途換換水，嚐嚐鹹淡，不能泡太久，否則魚肉味道會變淡、肉質紋理變...
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![酒糟怎樣做吃 這些做法都很好吃]( "酒糟怎樣做吃 這些做法都很好吃")
- 1、酒糟鳳爪。（1）將洗淨的鳳爪去爪尖；大葱切段；香菜取葉備用。（2）燒開水，放入薑片、葱段、鹽巴和鳳爪煮至熟透，大約15分鐘左右，撈出沖涼水瀝乾備用。（3）取一個湯鍋，把雞湯燒至沸騰，放入白砂糖拌勻融化放涼備用。（4）將煮好的鳳爪放大碗內，加入降温的雞湯、紹興酒、醉雞汁和麻油拌均，密封好...
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![酒糟蒸帶魚做法圖解 方法非常簡單]( "酒糟蒸帶魚做法圖解 方法非常簡單")
- 1、做法：帶魚洗淨切段擺盤；用鹽抹勻；用酒糟埋過帶魚，醃製二十分鐘；大火蒸二十分鐘，就完成了。2、帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺...
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![酒糟喂母羊的正確方法 酒糟餵羊的方法有哪些]( "酒糟喂母羊的正確方法 酒糟餵羊的方法有哪些")
- 1、白酒糟，限量可餵羊，限制用量20%以內，若想多用點，暴曬後或添加碳酸鈣1-3%和宜春強微的粗飼料降解劑，加水發酵密封處理。2、用酒糟飼餵羊，但不能單獨投喂，可同時補飼精料及微量元素。如果是採取舍飼的管理方式，每天上午9～10時飼餵，中午飲水，下午14～15時飼餵。3、拿玉米酒糟來説，每隻...
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![自制酒糟魚如何保存 自制酒糟魚的保存方法]( "自制酒糟魚如何保存 自制酒糟魚的保存方法")
- 1、把糯米洗淨蒸熟，切記是蒸熟而不是煮熟，冷卻三四個小時,直到沒有熱氣為止，用涼開水拌一定量的酒藥，量由糯米的量來決定。撒在蒸熟的糯米里,攪勻即可。2、把一個小口罈子洗乾淨,晾乾，把做好的酒糟鋪一層在低部,然後鋪一層魚塊,再在魚塊上鋪一層酒糟,再鋪魚塊,這樣循環做。3、...
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![酒糟汁是酸性還是鹼性食物 醪糟鹼性還是酸性食物]( "酒糟汁是酸性還是鹼性食物 醪糟鹼性還是酸性食物")
- 1、酒糟是米，麥，高梁等糧食釀酒後的殘渣，其中的澱粉，糖類等經過發酵分解為乙醇，乙醛，乳酸醋酸等物質，經蒸餾後仍有殘留。應該為酸性。2、醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米發酵而成，可以幫助消化，夏天可以解暑。3、醪糟的主要原料是糯...
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![酒糟的儲存方法 酒糟保存技巧]( "酒糟的儲存方法 酒糟保存技巧")
- 1、瓦罐保存，酒糟可放入瓦罐中保存，瓦罐本身的密封性好，並且不透光在瓦罐上蓋入罐口，再蓋嚴實就可以了。2、冰箱保存，先需將未食用的酒糟密封嚴實，再放到冰箱中冷藏。3、泥土保存，可將酒糟放入容器中，密封嚴實，放至避陽陰涼的泥土中。4、蠟封，在平時密封保存的條件下再在罐子的最外...
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![新鮮酒糟如何保存 新鮮酒糟怎麼保存]( "新鮮酒糟如何保存 新鮮酒糟怎麼保存")
- 1、曬乾法：把從酒廠購回的酒糟，在乾淨的水泥地坪上攤曬，曬乾後裝入編織袋，一層一層壓緊踩實，扎口密封，貯藏備用即可。2、青貯窖藏法：將新鮮酒糟存放在水泥青貯窖內保存，首先在窖底上鋪一層30釐米厚的麥草，把酒糟倒入窖內，一層一層踩實，直至高出窖50釐米，使窖頂呈饅頭型，在酒糟最上層撒...
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![日本酒糟面膜使用方法圖解 使用方法詳解]( "日本酒糟面膜使用方法圖解 使用方法詳解")
- 1、先準備酒糟面膜一袋。2、用潔面乳潔面，用方巾蘸取清水擦洗乾淨。3、用面膜勺舀取日本酒糟面膜，均勻塗抹在面部，一邊塗抹一邊輕輕按揉。4、另一邊臉也塗抹上酒糟面膜，注意避開眼睛和嘴巴。5、敷15分鐘，用方巾擦洗乾淨即可。...
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![酒槽紅薯幹怎麼做 怎麼做酒糟紅薯幹]( "酒槽紅薯幹怎麼做 怎麼做酒糟紅薯幹")
- 1、紅薯2個，雞蛋2個，麪粉，白糖若干。2、將紅薯洗淨，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後用高壓鍋蒸熟，一般需要10-15分鐘。3、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裏﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖，麪粉，最後加入雞蛋。4、攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平。5、最後油鍋架上，將餅餅放入，兩...
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![酒糟面膜敷多長時間比較合適 酒糟面膜使用方法]( "酒糟面膜敷多長時間比較合適 酒糟面膜使用方法")
- 1、酒糟面膜敷20分鐘就可以了。酒糟面膜一般一週使用2次就可以了。2、酒糟面膜使用方法：⑴用潔面乳潔面，用方巾蘸取清水擦洗乾淨。⑵用面膜勺舀取日本酒糟面膜，均勻塗抹在面部，一邊塗抹一邊輕輕按揉。⑶另一邊臉也塗抹上酒糟面膜，注意避開眼睛和嘴巴。⑷敷20分鐘左右，用方巾擦...
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![過期的酒糟用途 過期的酒糟有啥妙用]( "過期的酒糟用途 過期的酒糟有啥妙用")
- 1、過期酒糟可以護膚：過期的酒糟如果沒有變質，可以用來做護膚品。自然酵母發酵後會產生透明的液體代謝物，與人體細胞的結構相似，是一種易於吸收的皮膚護理成分。如果是乾性皮膚，則應將其與護膚乳液或嬰兒護膚油混合。如果是油性皮膚，可以多加些酒糟。2、過期酒糟可以殺菌去油：青...
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![酒糟釣魚如何使用 經驗分享]( "酒糟釣魚如何使用 經驗分享")
- 1、選用新鮮的酒糟是最關鍵的一部，如果是晾曬過的，或者放置過久的酒糟，因為水分失去了過於蓬鬆，很難沉入水底。在使用的時候可以活上稀泥，幫助它沉入水底，也可以找個有網眼的紗布，裏面裹上石頭加快酒糟沉底。2、為了使用方便，而且能夠只做一次長時間使用。在保存酒糟的時候，儘量選...
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![酒糟雞的做法 酒糟雞怎麼做]( "酒糟雞的做法 酒糟雞怎麼做")
- 1、準備好食材。三黃雞洗淨，切成大塊，冷水下鍋，放幾片姜，煮到水開，撈出備用。油鍋裏多倒些油，放入香葉、桂皮、白芷炸香。倒入雞肉翻炒。加入葱、姜、蒜翻炒。加入醪糟。2、加入適量開水，蓋上鍋蓋燜燉20分鐘，加入少量紅曲粉。加入少許紅燒汁。湯汁漸少時，加入適量鹽。湯汁收幹後，關...
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![酒糟鱔魚做法 美味的酒糟鱔魚做法]( "酒糟鱔魚做法 美味的酒糟鱔魚做法")
- 1、主料：鱔魚若干，酒糟220g，輔料生薑絲適量，調料：油20ml，鹽巴適量，白糖50g，味精適量。2、炸鱔魚，再復炸一遍，備用。3、油入鍋燒熱。4、生薑絲煸香，倒入酒糟翻炒片刻。5、加熱水稀釋，白糖鹽巴燒開。6、將鱔魚放入，（酒糟加水量要沒過鱔魚）味精調味，燜煮1分鐘。7、起鍋裝盤。...
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![酒糟魚怎麼做好吃 如何做酒糟魚]( "酒糟魚怎麼做好吃 如何做酒糟魚")
- 1、主要食材：草魚（青魚），米酒，葱，姜，蒜，麻油。2、清洗鹹草魚乾，用刷子輕輕刷去表面的鹽粒，然後用清水浸泡1個半小時（一為去掉鹹味；二可以把鹹草魚乾裏的一些髒物泡出來），中途換換水，嚐嚐鹹淡，不能泡太久，否則魚肉味道會變淡、肉質紋理變軟散，不利醃製。3、陰乾草魚，切成塊，放入蒸鍋裏蒸熟（蒸時...
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![酒糟做肥料的方法 最全面的發酵方法分享]( "酒糟做肥料的方法 最全面的發酵方法分享")
- 1、備料與預處理。（1）酒糟1立方米(約0.5噸)，幹雞糞或畜禽糞便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰約0.5～1公斤(因針葉樹酒糟中含有酸度較高的物質，需添加適量的石灰，把PH調至5～5.5);好旺農有機肥發酵劑一公斤。注：禁止用0.2立方以下或重量200公斤以下的物料作試驗;（2）在酒糟物料中拌入幹雞...
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![酒糟肉可以保存多久 酒糟肉一般能保存多長時間]( "酒糟肉可以保存多久 酒糟肉一般能保存多長時間")
- 1、酒糟肉一般來説如果在常温的條件下大概可以存放一天到兩天的時間，如果放在冰箱中冷藏的話，保質時間可以延長到大約三個月左右，如果放在冷凍室內的話，時間還可以繼續延長到六個月左右。2、酒釀糟肉又糟母肉，是上海一道著名的特色風味小吃，做工非常精細。是以糯米、紅麴加上糖...
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![釀米酒剩下的酒渣用途 釀米酒剩下的酒糟如何有效的利用]( "釀米酒剩下的酒渣用途 釀米酒剩下的酒糟如何有效的利用")
- 1、將白酒酒糟直接輸送至酒精分離機內與水充分混合、攪拌後稻殼與糧渣分離，然後進入稻殼脱水機脱水分離。濕法分離可回收大部分的稻殼，但離心分離後的濾液中含有大量的營養物質，直接排放將造成環境污染。也有采用幹法回收稀殼的，白酒槽經乾燥後用擠壓、摩擦、風選等機械方法...
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![酒糟魚的做法 酒糟魚是哪裏的菜式]( "酒糟魚的做法 酒糟魚是哪裏的菜式")
- 1、酒糟魚的做法：首先準備兩條青佔魚，解凍後去除魚的內臟，然後對半切開。在鍋中加入少量的油，將切好的魚放入鍋中進行煎炸，煎至兩面微黃，放入切好的葱、姜、蒜、小辣椒。然後在鍋中倒入清水，加入鹽、酒糟、老抽、糖、料酒，蓋上鍋蓋燜煮收汁，出鍋時灑上葱花即可。2、酒糟魚是一道江...
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![酒糟糠發酵方法 酒糟二次發酵方法]( "酒糟糠發酵方法 酒糟二次發酵方法")
- 1、酒糟二次發酵要注意：酒糟按10%的比例拌入穀糠，加入酒麴攪拌後再用釀酒設備燒。2、糟燒白酒的釀造工序是，發酵-蒸餾-儲存-過濾-勾兑-灌裝。酒糟經過一定時間的再次發酵後，用小型白酒蒸餾設備進行蒸餾得到的白酒。3、壓榨後的酒糟可二次發酵。因為無論用何種工具壓榨，榨後的...
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![酒糟蒸鹹肉做法步驟 如何做酒糟蒸鹹肉]( "酒糟蒸鹹肉做法步驟 如何做酒糟蒸鹹肉")
- 1、主料：鹹肉100克、酒糟100克。2、輔料：香葱1根。3、鹹肉切片備用。4、把鹹肉鋪在盤子裏。5、把酒糟鋪在鹹肉上。6、鍋裏放適量的水，盤子放在架子上；也可以水燒開後，放在上面蒸。7、蒸15分鐘就可以了。8、放點葱，可以開動了。...
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![酒糟能做肥料嗎 酒糟能不能做肥料]( "酒糟能做肥料嗎 酒糟能不能做肥料")
- 酒糟可以做肥料的，酒糟發酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種複合菌羣，是理想的有機肥發酵劑，不僅可以極大地縮短髮酵時間，還可以殺滅殘留的病菌和蟲卵，提高有機肥的可利用養分和有益微生物數量。發酵的酒糟有機肥具有：1、產生多種和酶，抑制重茬病、根結線蟲病、枯萎病、青...
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![酒糟放冰箱可以放多久 酒糟放冰箱保存多久]( "酒糟放冰箱可以放多久 酒糟放冰箱保存多久")
- 1、自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完還是要儘快吃掉，放時間久了口感也會不好。2、常温下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東...
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![小麻芋子泡酒的製作方法 如何做酒糟芋子]( "小麻芋子泡酒的製作方法 如何做酒糟芋子")
- 1、食材：芋頭一個，酒糟一勺，葱一把，大蒜一個，鹽巴少許，雞精一湯匙，水適量。2、方法／步驟：備料，芋頭，酒糟，葱。3、芋頭去皮切條，葱切段，大蒜切片。4、熱油，放入葱頭，大蒜爆香。5、放入芋頭爆炒，炒至有點變色。6、適量的水，沒過芋頭。7、燒開，用煮至筷子可以插入即可。8、適量的酒糟，翻炒均勻。...
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秀美範
