蔓越莓餅乾做法

蔓越莓餅乾的做法：
材料：
- 1杯麪粉
- 1/2杯蔓越莓幹
- 1/2杯黃油
- 1/4杯砂糖
- 1/4杯紅糖
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙鹽

步驟：
1. 將黃油和糖放入一個大碗中，用電動攪拌器或手動攪拌器攪拌均勻，直至混合物變為輕盈和蓬鬆的質地。
2. 加入香草精和鹽，繼續攪拌均勻。
3. 逐漸加入麪粉，攪拌成為一個均勻的麪糰。
4. 將蔓越莓幹加入麪糰中，用手輕輕揉勻。
5. 烤箱預熱至攝氏180度。
6. 將麪糰分成小球，大小根據個人喜好定。
7. 將小球放在烤盤上，用手掌或手指輕輕壓扁餅乾。
8. 把烤盤放入烤箱中，烤10-12分鐘，或直到餅乾邊緣微金黃色。
9. 取出烤盤，讓餅乾完全冷卻，然後享用。