微波爐蒸雞蛋羹

微波爐蒸雞蛋羹是一道簡單快捷的健康早餐或小吃。下面是製作步驟：

材料：
- 雞蛋：2個
- 牛奶：1/2杯
- 鹽：適量
- 葱花或香菜碎：適量（可選）

步驟：
1. 打碎雞蛋，放入一個微波爐安全容器中。
2. 加入牛奶和適量的鹽，攪拌均勻。
3. 將容器放入微波爐中，以800瓦的微波功率加熱。
4. 根據你的微波爐功率的不同，蒸雞蛋羹的時間可能會有所不同。一般來説，你可以開始以30秒為間隔進行加熱，然後檢查雞蛋的熟度，然後繼續加熱，直到雞蛋羹完全凝固。一般需要2-4分鐘。
5. 取出容器，撒上葱花或香菜碎作為裝飾。
6. 讓雞蛋羹稍微冷卻一下，然後即可享用。

注意事項：
1. 在微波過程中，記得要用保鮮膜或透明的微波蓋覆蓋容器，避免飛濺。
2. 在加熱過程中要時刻觀察雞蛋的熟度，以免過熟或未熟。
3. 可以根據個人口味，添加一些其他的調味料，如胡椒粉、蒸魚豉油等。

希望這個食譜對你有幫助，祝你成功製作美味的微波爐蒸雞蛋羹！