醋泡黑豆一天吃多少，什麼時間吃

醋泡黑豆有補腎、明目、美白和減肥的作用，是一種營養價值極高的食物，每天吃10到20粒就好，最好在早晚吃，我也經常的吃，不過吃的時候方法要注意。

方法/步驟

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情況一、黑豆選用優質黑豆。黑豆分藥用和食用兩種。藥用黑豆是綠心，食用黑豆是黃心。主要是看外觀和表皮進行選擇。

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情況二、醋要用純糧釀造的保健醋(根據生產方法的不同,食醋可分為釀造醋和配製醋.配製醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味劑、調味料,香幸料、食用色素勾兑而成,僅具有一定的調味功用.而釀造醋是以糧食為原料,通過微生物發酵釀造而成,其營養價值和香醇味遠遠超過配製食醋,具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用。

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情況三、醋泡黑豆的食用禁忌。這類食物並不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。特別是有痛風的患者也不能吃醋的，上述類的病人要特別的注意。

注意事項

醋泡黑豆雖然營養價值高也有治療的效果，但是要堅持長期的服用，一天也不能吃太多。