桑葚果醬的簡單做法竅門 桑葚果醬怎麼做

1、將桑葚泡洗乾淨，去蒂（一定要不辭辛勞地一個一個的掐，不然影響口感）；

2、用料理機把桑葚果打碎成漿。

3、將水瀝乾，到入不鏽鋼鍋具，熬製果醬建議都使用不鏽鋼炊具，不要使用鐵鍋。加入白砂糖。

4、用木製勺攪拌，大火燒開。然後小火熬製約50分鐘，至表面的泡沫消失，醬汁變濃稠。其間可利用熬製空檔把玻璃容器洗淨，用開水燙洗，瀝乾待用。

5、將鮮檸檬切片，把檸檬汁擠入鍋中拌勻即可起鍋。值得一提的是這個檸檬是提味佳品，自制果醬加入檸檬汁，秒變超級美味！

6、盛入待用的玻璃器皿，待徹底放涼後加蓋密封，放入冰箱慢慢享用。